Lunchbox la Electric Castle 2019. Ne vedem la castel.
Electric Castle îşi continuă şi în 2019 povestea începută cu ani în urmă. Porţile Castelului Banffy se deschid an de an pentru tot mai mulţi petrecăreţi.
Nici măcar ploaia nu ne poate strica distracţia. Pregătirile sunt în toi: testăm meniurile astfel încât preparatele să fie cât mai variate, lucrăm la un nou stand, ne pregătim intens pentru încă cinci zile de muzică bună, oameni faini şi mâncare pe măsură.
So, Meet me at the castle!
Dar, până atunci, să vă facem cunoştinţă cu “vedetele” acestui an:
Pentru început poţi alege între cele două supe din meniu: Supă de legume sau Supă de legume cu carne de vită, în funcţie de preferinţe.
Supă de legume cu carne de vită
La felul principal, în prim plan sunt preparatele din carne de porc şi pui. iar dacă aceste produse nu sunt printre cele pe care tu le apreciezi, chifteluţele din dovlecel şi feta sau crochetele de caşcaval sunt cea mai potrivită alegere.
Ciolan glazurat
Pui glazurat cu sos hoisin şi usturoi
Aripioare de pui picante
Crochete de pui cu fulgi şi parmezan
Chifteluţe din carne de porc
Chifteluţe din dovlecel şi feta
Iar la final, o porţie delicioasă de Papanaşi cu gem şi smântână, un desert tradiţional românesc, este tot ce mai lipseşte.
Papanași cu gem și smântână
